2016-12-21 ↔ 5942阅读

家用面条机产品乱象

每一种新事物的诞生都要历经千辛万苦，家用全自动面条机这种新产品也同样命运多舛。
关注这个行业这么多年，今天斗胆写一篇东西，如有说得不正确、不周到、不客观之处还请各方海涵，也欢迎讨论。

从喧嚣到沉寂

我们从2013年说起。当时九阳和飞利浦在国内率先推出了家用全自动面条机产品，然后还有奥克斯之类的厂商也迅速跟进。当时各个品牌的产品看上去大同小异，都是以大功率电机、大容量面仓、多功能模具为卖点，在各大超市及电商平台掀起一阵热潮。
然而好景不长，很多厂商在宣传方面过于高调，“妈妈的味道”、“太极揉道”、“古法揉面”、“一键出面”等宣传口号被大量滥用，消费者花近千元把这个宝贝疙瘩搬回家后却发现做出来的面条软硬无常，硬的时候根本无法成形，软的时候挤出的面条又重新变成面团，至于“筋道”、“妈妈的手擀面”之类的说法更是无稽之谈，愤怒的消费者纷纷要求退换，一时间网上相关的社区和论坛硝烟四起、怨声载道。
显然商家的做法还不够成熟，拿一个近似于半成品的东西出来大肆吹嘘显然不是大品牌的姿态。所以，后来出现很长一段时期的沉寂就是必然的。

阵痛和孕育

从2014年到2016年大概两年的时里，很多厂商在家用全自动面条机产品这一领域陷入痛苦的挣扎期。
一方面，原有的型号还在继续销售，但有些用户买了不久就要求退换，理由是出面质量差、跟卖家的描述不符、卖家涉嫌诈骗。但用过的面条机几乎无法二次销售，所以卖家都在找各种理由搪塞，有些消费者选择忍气吞声，还有一部分人通过监管部门和网络舆论进行维权。
另一方面，很多厂商都在努力做产品调整。以九阳为例，在这段时间不断推出W、N、L系列的10多种型号的全自动面条机产品，虽然在外观、颜色、电机功率、容量等方面均有不同，但大多数产品看上去都大同小异。如果非要说有什么不同，最大的变化就是价格，原来700块的面条机现在400多块就可以买到，但即便这样，有些型号每个月还是卖不了几台。
除了九阳、飞利浦之类的大品牌以外，丽电、凡萨帝、格菱乐、时物等厂商均已嗅到商机纷纷抢滩登陆，但整个市场和技术都不够成熟，大多也都折戟沉沙。

迎来新生

努力不一定会有收获，但不努力一定不会有收获。
包括九阳、苏泊尔在内的厂商们的努力会有结果吗？
大概在2015年底九阳推出了L10全自动面条机，L10把面仓挪到了上面，然后加了自动水面配比功能，还把搅拌轴换成全金属材质，算是比较大的一次改款。改款没有问题，L10最大的问题在于售价过于昂贵，1000元以上的售价让用户望而却步。
但只要你敢卖就有人敢买，值得注意的是，同样也是贵到哭，但这回网上的骂声却没有那么多了。于是九阳迅速行动，在很短的时间内推出L10的升级款L12、以及简化版本L6：九阳也不知道用户到底喜欢哪一个，所以一口气做了好几个出来放到网上去测试。这回总算是有一些结果的，因为L6大卖了，大卖的原因还是因为L6变得更好用、更接地气了。看来主动权还是掌握在消费者手中，消费者并不傻。

未来

有谁不想吃到健康、方便、筋道、美味的面条的呢？但无论如何，全自动机制面在短期之内很难达到手工面的品质和口感，面条机厂商们还有很长的路要走。至于九阳和其他面条机厂商的未来会怎样，以及消费者对于产品的认识会不会有更积极的变化，我们还要擦亮眼睛继续朝前看。

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