2019-05-06 ↔ 15889阅读

豆浆机可以当破壁机用吗

豆浆机产品出现的时间较早，现在已经是一种比较普及的厨房电器。破壁机则是近几年的新生事物。豆浆机和破壁机的结构大不相同，但二者的工作原理和功能却有不少相似之处，甚至有不少人认为豆浆机和破壁机是一样的东西。

豆浆机的主要功能

豆浆机的功能主要以制作豆浆为主，可以根据制作时间、研磨次数和原料的差异制作口感和口味不同的豆浆。除此之外，大多数豆浆机还可制作米糊、辅食、粥以及果蔬汁等食物（不同品牌、型号的豆浆机功能会略有差异）。

破壁机的主要功能

破壁机除包含豆浆机的功能外，还可以用来磨干粉、绞肉、碎冰等，大多破壁机还支持自定义功能，可以设定刀头的转速和工作时间，几乎可以将任何常规硬度的食材打碎，这些都是豆浆机做不到的。

豆浆机可以当破壁机用吗

通过豆浆机和破壁机的功能对比可以看出，二者虽有不少相似之处，但破壁机的功能显然要比豆浆机强大不少。因此，对于磨粉、绞肉或者碎冰等功能来说，豆浆机是无法当破壁机使用的，但如果只是用来做豆浆、米糊和果汁等常规汤汁类食物，有一台功能强大的豆浆机就够了。

破壁机并非完美无缺

从功能上来看，破壁机可以完胜豆浆机，但这并不代表破壁机就完美无缺。
1、和豆浆机比起来，破壁机的电机功率大、转速高，工作噪音一般会比豆浆机大，甚至可能会吵到家人。
2、破壁机功能多，有不少破壁机会附带2-3个不同的搅拌杯，因此破壁机的价格一般也会比常规豆浆机贵不少。
3、破壁机的搅拌杯较大、杯体较深并且刀头又位于搅拌杯底部，存在着不少清洁不到的死角，清洗起来比较麻烦。而豆浆机的刀头和电机集成于杯盖，可直接拿出来清洗，豆浆杯里面则是光滑平整的内壁，没有死角，清洗起来比较容易。

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