作为一名曾在北京工作近10年的“北漂一族”，北京的很多美食都给我留下了深刻的印象。我之前在上地工作的公司附近有一家“江边城外”烤鱼店，这家店的烤鱼味道鲜美、小菜精致可口（我最喜欢这家的麻酱油麦菜），平时同事聚餐、招待朋友和客户都会选择“江边城外”烤鱼店。即便我离开北京后，有时去游玩或办事的时候，也会抽空去饕餮一顿。
“江边城外”烤鱼通常会选用鱼刺很少的清江鱼和黑鱼（也有草鱼可选，但人们多数选择的是这两种），鱼肉鲜嫩美味，汤汁醇香入味，再加上刺少，大人孩子都可以放心地大块朵颐，吃个痛快。江边城外烤鱼的口味类型也比较多，有香辣味、豆豉味、咸香味、麻辣味、肉末酸豆角味等等，由于我自己不怎么能吃辣，也不敢给孩子吃太辣的，所以我每次选择的都是豆豉或咸香口味，百吃不厌。江边城外烤鱼店的小菜份量并不大、价格却也不贵，样样都精致爽口，搭配烤鱼一起吃无异于锦上添花。
江边城外烤鱼的美食让我留连忘返，但我还发现了一个特别有趣的现象：这里的烤鱼都是按重量计价，点餐时，服务员常常会告知鱼的重量（难道都是提前称好的？）。例如，这次我们一家三口去吃烤鱼时，服务员直接告诉我点的清江鱼重量为3斤，我说我要两斤多重的，服务员说没有（以前我们一家三口去吃都是两斤多的鱼）。而我旁边的两桌客人，每桌就餐人数都是2人，鱼的重量分别是2.5斤和2.8斤，我感到好奇而有趣。
其实仔细想想就不难发现，江边城外烤鱼店鱼的重量与就餐人数有直接关系：即保证人均消费在70多元左右。三个人就餐时，服务员报出的鱼的重量就会相对重一些，但事实上，2.5斤、2.8斤和3斤的鱼本身的重量可能并没有多大区别。以前我们一家三口去吃烤鱼时，服务员报出的鱼的重量只有两斤多，可能是因为我儿子当时年龄小，服务员按照两位来计算。这次带着长得高大壮实的儿子（十周岁）去吃饭，俨然已经是标准的三人餐，所以服务员告诉我没有两斤多的鱼。
不管怎么样，我们一家三口还是一如继往地喜欢这家店，以后去北京还是要去大吃一顿的。
