先举两个例子。
第一个例子是我一个女同学，全职+育儿的状态，这几年来坚持过午不食，晚上粒米不进，早、晚有暴走的习惯。她身高1.6米，几年下来这些习惯已经成为常态，体重从几年前的140斤减到130斤就不再有什么变化。后来深入了解了一下，她虽然不吃晚饭，但早饭吃得比较多，否则身体就会出现各种不正常的表现。
从我同学的例子我得出两个结论：
1、吃不吃晚饭和能不能减肥并没有绝对联系，否则，在不吃晚饭、早晚暴走、身兼多职的情况下，身体怎么可能保持在肥胖的状态没有变化？
2、人不吃饭是不可以的，尤其是晚饭。如果晚上不吃东西，就意味着从中午到第二天早上至少18个小时当中没有食物摄入，无论是对消化系统还是代谢功能，都是不科学的。在吃饭的问题上，你永远抗不过你的身体。如果你坚持不吃饭，就会出现头晕、耳鸣、精神萎靡、皮肤暗淡无光......试问有几个人能够承受如此打击？所以，你最终还是要吃东西，即便你意志坚定晚上不去冰箱偷吃零食，早餐加量却是必须的。
另一个例子是我自己。我从4年前开始减肥，每天3-4餐，晚上也要吃饭，如果运动量比较大或者运动时间安排不当，两餐之间忍不住的时候也要少吃一点东西。总体来看，每天摄入的主食比往常减少三分之一，其他基本不变。运动方面主要也是快走，另外还有椭圆机，每天总计1.5-2小时。
这样持续了半年时间，减重近40斤（一直保持至今没有反弹），期间没有用任何药物及代餐。
我自己的例子得出的结论是这样的：
1、比不吃晚餐更重要的是控制总摄入量。事实上，如果不吃晚餐，血糖值更有可能会大起大落，下午到第二天早上这段时间内一直处于低血糖状态，不利于生活和工作；早饭后到下午这段时间中处于血糖浓度较高的状态，身体出于本能又会奋力积攒能量，脂肪堆积的效率不降反增。
2、低强度的、时机恰当的有氧运动很重要。以快走或椭圆机为例，在有氧运动过程中不会产生饥饿感，甚至在运动结束后的半小时之内也不会感觉饥饿难耐（这种现象与身体的糖异生机制密切相关）。如果运动的时机选择得当，刚好在饭后两小时左右开始快走，快走50分钟后做一些拉伸和善后工作，再过一会儿才感觉肚子会饿，刚好又是下一个饭点。这样的节奏不会让我感觉到饥饿，也不会影响正常的饮食规律，还能消耗可观的热量，对我的减肥行动大有裨益，各位如果有兴趣可以尝试。
更好的方法
总结一下，个人认为减肥与晚饭之间并没有绝对联系，更重要的是控制每天摄入的总热量，同时改善饮食结构。更有甚者，如果你不吃晚饭，却把食物的摄入集中到早餐或午餐，结果可能会事与愿违。
除此之外，中低强度的、时机适宜的、每次30-60分钟的有氧运动也非常重要。中低强度的有氧运动不会让你倍感饥饿，甚至还能够通过各种特殊机能让你感觉精神饱满，能够在不知不觉中燃烧可观的能量，是科学减肥的必由之路。
