2018-10-20 ↔ 21218阅读
不同价格的破壁机差别在哪
在我们的印象中,一台破壁机至少要一千多元,但现在市场上有很多破壁机产品的售价只要四、五百块,看一下功能和配置却与高端机型大同小异(有的廉价机型看上去甚至更显强悍),这样的破壁机是否靠谱?
破壁机的构造并不复杂
破壁机虽然是一种复杂设备,但主要部件不外乎电机、刀头、几块电路板再加一个外壳和容器。破壁机不仅构造简单,工作原理也不复杂:利用电机带动刀头旋转打碎食物,然后再利用杯体上的加热丝将食物加热。 也正是因为如此,市面上不断出现新的破壁机品牌,其中有些破壁机产品的售价只有四、五百元,还动辄配备两千瓦的电机,转速号称可达每分钟五万转以上,加热、预约等功能一应俱全,让人好不心动。电机不同
电机是破壁机的主要部件之一,但电机也分三六九等,价格差别巨大的破壁机产品之间不可能采用相同品质的电机。某些低成本产品为了降低成本,常常虚标电机功率,或者采用机械效率较低的电机,带来的问题可能是实际功率偏小,电机效率低、功耗大,破碎效果却不比那些看似小功率的正规产品。食物制作效果不同
据我们了解,目前市场上售价在一千元左右的畅销破壁机一般都是知名品牌,相关企业具有较强的研发能力,不仅在产品质量方面有底线,在食物制作电子程序上也会花更多心思(例如,什么时间开始破碎、什么时间开始加热、合适的温度是多少,如何帮助食物释放营养,怎样能提升食物口感等细节问题)。价格便宜的小品牌大多都还是依靠仿制,既缺少制造经验也不具备研发能力,在产品细节方面更是无力企及。配件不同
高端破壁机一般都会配备2-3个不同的打磨杯,将冷食、热食、干磨功能分开,这样可以更好地避免食物串味。低端机型通常只配备一个玻璃杯,不管是冷食、热食、干磨,都只能用同一个破碎杯来处理,既不科学又不方便。价格便宜的低端破壁机靠谱吗
价格便宜的低端破壁机看起来确实不堪,但大多也都可以正常使用,只是在制作效果、使用体验、使用寿命方面会有差异。别的不说,就拿看似普通的刀头部件来说,不同的刀头在材料配比、制造工艺、硬度、形状、刀片数量、研磨效果等方面的差异巨大,实在是那些山寨厂商难以轻易模仿的。微信扫码关注(也可用微信搜索公众号“劲来吧”)![公众号二维码](http://pic.jinlaiba.com/wp-content/uploads/dyhewm.jpg)
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2 个回应
2018-11-05 17:49:21
一文价钱一文货,以前亲戚家有一个三四百买的破壁机,功能太少了,我看研磨的细腻度也一般。
2018-10-21 20:23:19
看来还不只单单是制作效果不同,差别挺多的。