2018-11-16 ↔ 28034阅读

破壁机可以连续使用吗

破壁机既可粉碎各类食材，又能煮制食物，是一种非常方便的厨房电器。正是因为这方面的原因，有人就想要将破壁机应用于小型早点铺或小吃店。想法不错，但真的可行吗？

连续使用会影响电机寿命

大多数破壁机产品都装有高功率电机，在工作时会产生大量的热能，如果长时间让电机在过热条件下工作，产品寿命必然会受到影响。因此，很多破壁机都内置过热保护装置，同时还会对连续运转时间进行限制，当触发任一条件时，破壁机都会自动停止工作且无法启动，待系统内部温度恢复到正常范围后才可再次开启。

大多数家用破壁机的连续运转时间一般不会很长，但不同机型之间也会有一定差别。例如，某国产品牌破壁机电机的最长连续工作时间为6分钟，然后需要让破壁机冷却1分钟左右后再开启，如此反复3次之后，需要让破壁机冷却15分钟后才能继续工作，否则就会影响破壁机的使用寿命；还有一款欧洲品牌的破壁机产品的电机最长连续工作时间仅为3分钟，厂商建议每连续工作3分钟后都需要冷却至室温后再继续使用。

配件耐久度问题

无论是哪种设备，家用型号与商用型号在结构和性能方面都有较大差别。拿破壁机来说，家用产品的使用频率再高，无非就是每天使用两三次而已，但如果是商用机型，不仅每天都要用，使用频率方面也不是单单几次就够的。所以，商用机型的结构和用料必须要有更加扎实，电机的绝缘等级也会更高（电机的绝缘等级主要取决于电机所用绝缘材料的耐热等级，这个等级越高，电机的耐热度就越高）。

家用破壁机并不适合在商用场所使用

综上所述，家用破壁机产品并不适用于商用场合。另外，家用破壁机产品一般也会在使用说明书中明确提示仅限于家用，若应用于家用以外的场合，当产品出现故障时，可能会无法享受三包服务。

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