冰箱给我们的生活带来很多方便，是每家每户都必不可少的家用电器，但同时也为我们带来了不少健康隐患。
曾经有人做过实验，对不同家庭的冰箱内部细菌做了取样、培养，最后发现冰箱中存在的细菌达80多种（不同家庭、不同的生活习惯和清洁习惯下，冰箱内的细菌种类和细菌数量略有差别），即便是温度很低的冷冻室也存在大量细菌，只是这些细菌在冷冻环境中大多处于休眠状态，一旦解冻，细菌会立马“复活”。这些细菌中，有些对人体健康无害，有些对人体健康影响较小，但大多数细菌都会对人体健康产生很大的影响。
举几个例子：
1、李斯特菌。这种细菌特别喜欢在4℃-10℃的环境中生存，而该温度恰好是冰箱冷藏室的温度范围，所以这种细菌比较常见。健康的人如果被李斯特菌感染，会出现头疼、身体酸困、发热等类似感冒的症状；如果是孕妇感染李斯特菌，如果再被该细菌入侵到胎盘，就特别容易造成流产、胎儿畸形；如果老年人感染了李斯特菌，就容易入侵大脑（老年人身体比较弱）引发脑膜炎，甚至死亡。
2、阴沟肠杆菌。容易引起呼吸道、泌尿系统的疾病。
3、各种葡萄球菌。像表面葡萄球菌、沃氏葡萄球菌、松鼠葡萄球菌等都会存在于冰箱中，这些细菌易造成皮肤的疖肿、软组织感染和泌尿系统感染等。
4、奥斯陆莫拉菌。这种细菌毒性虽然不大，但感染后也易引起身体很多部位的炎症，像结膜炎、脑膜炎和心内膜炎等。
5、萎缩芽孢杆菌。对人体基本没有什么危害。
6、肺炎克雷伯君。也叫肺炎杆菌，这种细菌易引起肺部的感染（引发肺炎），也会引起泌尿道的感染、拉肚子、败血症等，而且这种细菌很容易变异，对很多抗生素都有抗药性，对人体的健康危害较大。
7、藤黄微球菌。该种细菌的毒性相对弱一些，但也有一定的致病性，严重时可引起心脏内膜炎。
8、芽孢杆菌。是好的细菌，不会带来健康问题。
我们挑选了几种细菌做了一些了解，可以看到，这几种细菌对我们健康的影响从拉肚子、头疼、发热到肺炎、心内膜炎、流产......着实让人惊悚万分。所以，从现在开始认真清洁冰箱吧。另外，从冰箱中拿出来的食物也要进行有效的清洗或灭活（例如：加热灭活），以保万无一失。
