2013-12-25 ↔ 9090阅读

如何选购电饭煲（电饭锅）

电饭煲是每个家庭必需的厨房电器，可能我们每隔几年就会因为各种原因需要换一个新的电饭煲，浪费银子不说，花费额外的时间和精力也让人有点心烦，那么，如何才能买到经久耐用、煮饭给力、健康安全的电饭煲呢？
其实我们也无法给出标准答案，因为技术在进步，产品设计也日趋人性化，不过我们有一套挑选原则供大家参考。

电饭煲挑选原则

1.挑品牌。电饭煲看似没什么技术含量，但更新换代这么多年，却仍然有更好的新产品在不断推出，真的是“没有最好、只有更好”。当然，也只有一些专业的大品牌才能易用性、耐用度、安全性等方面让人放心。
2.功率。根据内胆容量的不同，建议选择额定功率在300W-500W左右的产品。当然，并不是功率越大的产品越好，还要考虑到转化率、密封性等因素，而且煮饭的速度也不是越快越好。
3.内胆。内胆是电饭煲的灵魂。建议选择比较厚实的、底部有多维散热花纹的产品，使用普通防粘涂层的内胆现在已经落伍，陶晶内胆目前应该是不错的选择。
4.多功能。预约功能是非常必要的一项功能，尤其是对于上班族、上学族；煮粥功能对于有老人、孩子的家庭也比较重要，并且最好还可以煮八宝粥和各种杂粮。
5.人性化设计。顶盖防滴水设计（避免凝结的水珠落到饭中，影响口感）、防漏电设计、便携设计（带提手）、可拆洗设计等一些人性化功能，都是多多益善。
6.精准的微电脑控制。现在即便是一些普通的电饭煲也会带有微电脑控制，不过想要做到精准控制却没那么容易。首先精准控制对各种传感器的要求比较高，同时对密封设计的要求也比较苛刻，既不能高压不透气，也不可到处漏气影响热转换及米饭口感。
7.容量。电饭煲的容量取决于内胆大小，对于普通家庭而言选择2升左右的电饭保即可，买大了就显得没有必要，占空间、费电、清洗工作量大，大家都懂的……

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