2017-03-28 ↔ 42300阅读

九阳铁釜电饭煲使用体验

早上的时间紧张而宝贵，为了能在早上喝上一碗热乎乎的粥，我前段时间花289元大洋买了一台九阳JYF-40FS80 带预约功能的铁釜电饭煲，这款电饭煲有精煮饭、快煮饭、熬粥、稀饭、煲汤、热饭、蒸煮、蛋糕等八种工作模式，我用的最多的是煮饭和熬粥这两项，现在跟大家分享一下我的使用体验。

总体感受

九阳JYF-40FS80电饭煲外观是咖啡色，样子简单、大气；精铁内胆用手拎起来很重，跟苏泊尔的球斧（售价500多元，我同学刚买了一个）手感重量差不多；4L的容量，官方建议适用人数4-5人，对于常规饭量的、非身体发育期的且非体力劳动者的成人而言，一锅饭给8个人吃毫无压力。

煮饭体验

1、第一次的使用情况大概是这样的：煮饭分“精煮饭”和“快煮饭”两种模式，我选了精煮模式；加水的时候没有看说明书，直接按照以往做米饭的经验倒入锅里两碗生米，水面漫过米大概1厘米左右；米粒种类有糙米、长粒米、短粒米三种可选，我按照实际情况选择了短粒米；口感有标准、香软、劲道三种，我选择的是标准口感；选好之后然后按“开始”键开始煮饭，这个煮饭过程真的是很漫长啊，菜都做好了，就等着米饭熟呢，将近用时一小时二十分钟后响起一阵音乐声，米饭终于好了。煮出来的饭倒还满意，松软、糯滑，口感确实不错。

2、精煮饭虽然好吃，但是一个多小时的煮饭时间对于上班族来说真的是伤不起。所以第二次我就用快煮饭模式煮饭了，米和水的用量、米种及口感都跟精煮饭一样，共用时五十分钟把饭煮好，比精煮饭用时短，但比普通电饭煲用时长。快煮出来的饭虽然也不错，但确实没有精煮饭那样松软，颗粒明显。快煮饭模式下用时五十分钟，时间也不算短，我猜想是不是水放多了，导致煮饭时间长。接下来的快煮饭，我加的水比上一次少，但是用时还是五十分钟左右，所以得出结论：煮饭时间长短跟水多少没有关系。
对于上班族来说，我建议大家在早上出门之前用预约功能精煮饭，下班回家后就能吃上现成的米饭了。

熬粥体验

买这款电饭煲的初衷，就是为了能预约熬粥。所以买回电饭煲的当晚，我就开始预约熬黑米粥。晚上十点，我把淘洗好的黑米、白米一起放到锅里，然后加入适量的水，米种设置为短粒米，预约时间为九小时（第二天早上七点煮好），然后按“开始”键，电饭煲开始倒计时。第二天早上七点，熬粥工作准时完成，米熬的特别烂，口感糯滑，但和普通锅慢火沸腾熬出来的味道不太一样（可能是因为泡得太久），所以对粥要求比较高的人士要慎用煮粥方式。另外，粥熬好后，粥的水位线还是最初加水时的水平位置，基本上没怎么消耗水。所以，熬粥加水时不需要加太多的水，水多米少的情况下可能会出现水米分离情况。

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