2019-02-15 ↔ 6202阅读

怎样让肥肉变成肌肉

减肥圈有一个古老的传说：只要肯锻炼，就能把身上的肥肉变成肌肉，以达到减肥、强身、健美的功效。听起来很诱人，但这句话只有开头和结尾是对的，中间所谓的“把肥肉变成肌肉”却不尽然。

肥肉不能转为肌肉

肥肉的主要成分是脂肪，人体脂肪是一种由甘油和脂肪酸组成的物质。无论是甘油还是脂肪酸，其主要构成成分都只有碳、氢、氧三种元素。
肌肉的主要成分是蛋白质，蛋白质又由多种氨基酸构成。氨基酸的类型极为丰富（有二十多种），氨基酸分子的构造与脂肪酸分子有本质不同，在构成元素方面有碳、氢、氧、氮和硫（元素更多）。所以，由氨基酸构成的肌肉是一种与脂肪完全不同的物质。
由于脂肪酸分子与氨基酸分子（肌肉的主要成分）的结构和成分区别较大，再加上构成氨基酸分子的元素要比脂肪酸的更丰富，脂肪类物质压根就不能直接转为氨肌酸，脂肪也无法变成肌肉。

肌肉可以转为脂肪

比较悲催的是，经过多个复杂的步骤，肌肉却可能转为脂肪。其中的过程比较复杂，用简单（但却可能不严谨）的语言描述一下大概是这样的：肌肉每时每刻都在被分解，肌肉被分解后产生多种氨基酸，其中有一些类型的氨基酸可以分解为葡萄糖和氨类物质。氨类物质被再次利用或排泄，葡萄糖则游离于血液中。游离于血液的葡萄糖可能会被当作能量燃烧掉，也可能会被再次转化为脂肪堆积起来。
这个过程虽然低效而充满波折，但却真的可以把肌肉变成脂肪。事实上，这也正是很多人因为缺乏力量训练而导致肌肉松弛、萎缩的潜在原因之一。

如何把肥肉变成肌肉

会打麻将的朋友都知道：“牌吃三下，不如一抓”，“底牌好不如抓得妙”。意思就是说：你的牌再好，你的机会再妙，也不一定能够最先胡牌。更重要的是：把需要的牌抓到手，再把不需要的牌扔出去，这才是胡牌王道。
减肥和打麻将一样，首先不要乱吃，同时还要把身上的脂肪通过运动消耗掉，然后再利用力量训练和塑形动作把肌肉和形体练出来。尽管不能出老千般直接换牌，但却可以扔掉没用的、获得有用的，最终达到“肥肉变肌肉”的目的。

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