2016-12-13 ↔ 11116阅读

烧烤架选购要点

发现很多人都喜欢吃烧烤，烧烤这东西吃多了不健康你们不知道吗？
夏天的时候，你们说边吃烧烤边喝啤酒，吹着小风哼着小曲很爽；到了冬天你们又说边烤火边聊天边喝酒，更爽。好吧，这个世界已经无法阻止你们这些烧烤控了。
当然，说归说做归做，烧烤炉这类家当该置办还是要趁早。其实我们也知道吃是次要的，主要还是为了大家聚到一起热闹。

烧烤架的尺寸

开烧烤店的请绕道，有皮卡车的也请略过这段，你们尽量往大了买就好。
带到野外的话必须要放到汽车后备箱里，所以折叠后长度不要超过1米，宽度够30厘米左右够烤羊肉串鸡翅什么的就好。
普通的便携式烧烤架大概供得上3-4个人，如果队伍庞大最好多带几个，否则容易发生争抢打架什么的，到时候场面不好控制。

烧烤架的材质

1.不锈钢材质。好处多多，尽量选厚实一点的食品级不锈钢。不锈钢最大的缺点是不易清洗，各种油脂渍、指纹、碳油混合痂什么的，爱讲卫生的用完之后在卫生间里半小时都整不出原型。
2.黑钢材质。貌似是铁皮上加了烤漆，还是尽量选厚实的。用起来不如不锈钢皮实，价格比不锈铁的略低，最大的好处是好打理、好清洗。
3.铝合金材质。综合不锈钢和黑钢的优点，然后还更轻更便携。唯一的缺点是价格高，同样尺寸和功能的铝合金烧烤架，价格可达前者两倍以上。

其他细节

1.支架稳固性。四条腿够粗壮、够稳当，烤着烤着突然翻了可不是闹着玩儿的。
2.置物架。刷子、调料罐什么的都需要搁旁边随手可以拿，所以要有可折叠置物架设计。
3.独立碳仓。清理碳灰的时候不需要搬着整个烧烤架跑去水边，不需要继续加热的时候还可以单独拿下来。
4.防烫。两侧要有隔热设计，中间要有边沿加宽设计，不致于一碰就烫糊，常规操作过程中也不致于烫到大师傅。
5.附件。加粗网、烤夹、毛刷、调料罐、碳夹、烤叉、锡纸、收纳包、铁签神马的能带的都带上。

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