2016-12-13 ↔ 11242阅读

烧烤架选购要点

发现很多人都喜欢吃烧烤,烧烤这东西吃多了不健康你们不知道吗?
夏天的时候,你们说边吃烧烤边喝啤酒,吹着小风哼着小曲很爽;到了冬天你们又说边烤火边聊天边喝酒,更爽。好吧,这个世界已经无法阻止你们这些烧烤控了。
当然,说归说做归做,烧烤炉这类家当该置办还是要趁早。其实我们也知道吃是次要的,主要还是为了大家聚到一起热闹。

烧烤架

烧烤架的尺寸

开烧烤店的请绕道,有皮卡车的也请略过这段,你们尽量往大了买就好。
带到野外的话必须要放到汽车后备箱里,所以折叠后长度不要超过1米,宽度够30厘米左右够烤羊肉串鸡翅什么的就好。
普通的便携式烧烤架大概供得上3-4个人,如果队伍庞大最好多带几个,否则容易发生争抢打架什么的,到时候场面不好控制。

创意折叠式烧烤架

烧烤架的材质

1.不锈钢材质。好处多多,尽量选厚实一点的食品级不锈钢。不锈钢最大的缺点是不易清洗,各种油脂渍、指纹、碳油混合痂什么的,爱讲卫生的用完之后在卫生间里半小时都整不出原型。
2.黑钢材质。貌似是铁皮上加了烤漆,还是尽量选厚实的。用起来不如不锈钢皮实,价格比不锈铁的略低,最大的好处是好打理、好清洗。
3.铝合金材质。综合不锈钢和黑钢的优点,然后还更轻更便携。唯一的缺点是价格高,同样尺寸和功能的铝合金烧烤架,价格可达前者两倍以上。

烧烤架的不同材质

其他细节

1.支架稳固性。四条腿够粗壮、够稳当,烤着烤着突然翻了可不是闹着玩儿的。
2.置物架。刷子、调料罐什么的都需要搁旁边随手可以拿,所以要有可折叠置物架设计。
3.独立碳仓。清理碳灰的时候不需要搬着整个烧烤架跑去水边,不需要继续加热的时候还可以单独拿下来。
4.防烫。两侧要有隔热设计,中间要有边沿加宽设计,不致于一碰就烫糊,常规操作过程中也不致于烫到大师傅。
5.附件。加粗网、烤夹、毛刷、调料罐、碳夹、烤叉、锡纸、收纳包、铁签神马的能带的都带上。

烧烤过程中需要用要的各种附件

微信扫码关注
(也可用微信搜索公众号“劲来吧”)

公众号二维码

5 个回应

匿名回复
2016-12-21 15:27:39
烧烤的味道很独特,每次一提到,都会有一种特别想吃的感觉,烧烤店的要么肉不好,要么就是太贵了,根本吃不好,自己做的可以吃个痛快。
匿名回复
2016-12-16 14:45:05
现在烧烤架也成家庭必备了。尤其是春秋季节,带着孩子带着家人去野地里踏青烧烤还是挺惬意的。
2016-12-14 17:33:28
很实用,以后购买烧烤架的时候可以参考下,不会盲目购买了,不错,顶一个
匿名回复
2016-12-13 17:01:40
这年头铝合金的啥也贵。户外烧烤大家想要的还是轻便,拎着什么的都很方便,吃货们更注重的是烧烤架的尺寸,稍大点的,烤的种类多,吃的自在。
匿名回复
2016-12-13 16:50:44
我去年去电焊部焊了一个,很笨重,使用起来也不方便,出去烧烤车都装不下,朋友从网上买的不贵,能折叠,使用起来也方便,太坑了

留言