2019-01-15 ↔ 18626阅读

误食果蔬洗涤盐怎么办？

中午吃完牛肉白菜馅的饺子后，我打算用“果蔬洗涤盐”洗点葡萄吃，可是翻遍了几个抽屉也没找到洗涤盐。我问婆婆见没见果蔬洗涤盐，婆婆说被她不小心用来给白菜馅“杀水”了。我一听大吃了一惊，马上跟婆婆说：“这是洗水果和蔬菜用的，不能当作食盐吃”。婆婆听了不以为然，认为用来清洗蔬菜和水果的盐吃了也不碍事。虽然当时吃完饺子大家都没有任何不适反应，但我还是不放心，毕竟婆婆冷冻起来的饺子还有不少，到底该继续吃还是扔掉，这是个问题。

我们平时喜欢接触一些科普类话题，我曾加入几个与科普相关的微信群和QQ群。“果蔬洗涤盐能否被食用”这样的话题听起来很“科学”，所以我就想着去群里问一下那些“科普大神”，也许有人能帮我答疑解惑。没想到大家对这个问题的看法也是众说纷纭，有的人认为误食了果蔬洗涤盐也没事，吃了就吃了；也有的人认为果蔬洗涤盐上明确写着“非食用”，那肯定是不能食用的啊，需要赶紧去医院。我看得也是一头雾水。

“求人不如求已”，我打算自己去一探究竟。首先可以确定，被我家误食的“果蔬洗涤盐”的主要成分为岩盐和表面活性剂。
岩盐虽然不好，但毕竟是天然的且经过提纯的盐类物质，再加上婆婆只是用来给白菜“杀水”，我倒不是特别担心。
关于表面活性剂，其实就是“洗涤剂”。虽然厂家宣称他们所使用的表面活性剂是“纯天然、食用级”的，但根据目前市场调查报告，所谓“食用级表面活性剂”的说法噱头的成分居多。换句话说，果蔬洗涤盐中的表面活性剂有极大可能就是那种与洗洁精主要成分相同的化学物质。
思前想后，我得出如下结论：
1、果蔬洗涤盐的包装袋上明确注明“非食用”，肯定是不能当作普通食用盐长期食用的。为了避免误食，平时存放的时候一定要与食用盐分开来放，如果家里有老人，一定要跟老人交待清楚，避免不小心被当作食用盐来使用。
2、如果偶尔误食了“果蔬洗涤盐”，量小的情况下一般不会有什么反应，建议大家可以多喝水，加速代谢。如果出现腹泻、呕吐等情况，就要去医院跟医生说明情况，医生会有针对性地给予治疗。
3、尽管我婆婆不辞辛苦地包了很多冷冻饺子，但是为了健康着想，我们也只能忍痛将这些含有“果蔬洗涤盐”的饺子扔掉了。

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