2013-05-17 ↔ 13092阅读

推荐一款全自动面条机

喜欢吃面条的朋友们往往有个共同的烦恼：自己做面很好吃，但和面、揉面、擀面、切面……非常复杂，即要花时间出力气，还得要各种功夫到家。如果想要偷个懒，去买主食店的面条或者干脆去买挂面吃，不但口感差，健康安全方面也实在是让人放心不下。
很多70后80后的朋友们都知道那种手摇的面条机：先和好面然后擀匀再切成带状的面块，安装好合适的模具，轻轻摇动手柄，均匀的面条就OK了。可是这样的面条机现在越来越少了，几乎不见了踪影，难道喜欢吃面条的人少了？或者是这样的机器相对于那些家门口的主食店，显得有些鸡肋……
我是一个喜欢偷懒的人，一直梦想生活在全部自动化的世界当中。小的时候就因为懒，幻想着有各种各样的自动播种机、施肥机、收割机，现在回农村一看，全部都实现了，甚至比我想象中的还先进。但是对于我这个酷爱吃面条的北方人而言，一直没看到有好用的“面条机”，实在是非常遗憾。直到前几天，我在一个导购网站看到了九阳的一款新产品。

1.号称全球首发的九阳全自动面条机
看到了这款产品的介绍和参数，又参考了网友们的各种评价和建议，我最终决定下单了。首先现在的市面上没啥选择的余地，九阳的动作很快，号称全球首发，其他厂家完全没有这类的产品；其次，九阳这款全自动面条机给人的感觉还是不错的，我决定试一下效果究竟如何。

2.外形还算精美，适合家庭使用
这款全自动面条机的主要功能是和面（搅拌）、挤压（揉面）和切面（通过模具），机器大小如电饭煲，从加料到出面大概十分钟左右，整个过程完全自动，每次加工可做2-4人的面条（200克-500克干面粉）。

3.要注意水和面的比例，清洗稍显复杂
因为自动的搅拌、挤压等工序，对水和面的比例搭配要求较高，所以最好按照建议的比例进行配比。这款机器会附带一些有刻度的量具，使用起来非常简单。
加料方面，可根据个人喜爱加入像鸡蛋、蔬菜、食用色素等辅料，可以制作各种口味和形式的面条。
跟榨汁机、酸奶机、面条机等机器一样，存在清洗的问题。虽然随机带了一些用于清洗的工具，但仍然需要进行相对复杂的拆装和清洗才能清理干净。虽然比起手工做面条的费劲程度这个算不了什么，但我还是期待有一天能出现更好的、可以自动清洗的全自动面条机。

4.多种模具可制作多种面条
九阳全自动面条机一共带了6种不同粗细和形状的模具，基本可以满足常见的需求（还可以做空心面）。但如果想做一碗一根的长寿面、或者是刀削面、拉面之类的，这个肯定是不行的。
这个机器做出来的面条既不同于手工刀切的面条，也和那种传统手摇的面条机不同，这个是“挤”出来的，所以吃起来还是稍有差异的，但个人认为一点也不差，甚至会更精道。机器和人力相比毕竟还有力量方面的优势，只要设计合理，挤个百遍千遍也就一会儿的功夫。

5.价格方面
从设计、做工、静音、附件等方面来看，现在的价格还算合理，并且时不时的会有一些促销活动，大家可以持续关注。

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