2021-10-15 ↔ 2855阅读

几种帮助患者自助用餐的工具

手部残障、胳膊残疾、中枢神经受损（例如：脑瘫）、周围神经受损（如：腕管综合征）等特殊情况下，患者常常因为运动器官残缺、共济失调、感觉功能缺失、神经受损、肌肉力量萎缩等原因无法捏握餐具并像普通人那样用餐，在这种情况下，就可以考虑在下列特制餐具的辅助下自行用餐。

弹簧筷子

普通筷子根根独立，一分一合都需要灵巧的手指及手掌动作，只有苦练许久的国人才会使用，对于手部功能障碍者就是个灾难。如果在筷子之间加根力道适中的弹簧，让筷子像夹子一样刚好可以自己分开，夹东西的时候又不至于费力，问题就会迎刃而解。弹簧筷子如下图所示。

长柄餐具

腕、肘、肩关节活动受限时（例如：肘关节受伤后打石膏制动者），在用餐时若想要将食物送到嘴中就会变得困难而尴尬，如果能有一副长柄餐具，就可以通过手指和手掌动作轻松进食，不必弯腰屈颈。如下图所示。

可固定的防洒碗

这种碗的底部设有吸盘，以防止单手取食时饭碗出现位移；碗的一侧边缘向上延伸而起，防止舀取食物时从边缘溢出。比较适合只能单手用餐者。如下图所示。

C形杯或杯架

C形柄的水杯更加易于拿握。如果是杯架也不错，可以放置不同的杯子。杯子上有用来固定吸管的架子就更好了。适用于不能抓握或握力不足者。

喂食器

如下图所示，可将不同类型的食物放到喂食器的盘子中，喂食器自带的机械臂可将分散的食物聚集于一处，再通过另外一个机械臂上的勺子自动拾取并传递到合适的高度和位置，以便于患者食用。这种小设备可以省去看护人员喂饭的过程。

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